Tuesday, September 9, 2014

चीज़ परोठे (67th Serv)


भाज्या - चीज़ परोठे

साहित्य - कणिक  तीन  कप  मैदा  तीन कप  चीज  पन्नास  ग्राम  एक  कांदा  एक  आले टुकडा  ओल्या  मिरच्या  आठ  लसुन पाकळ्या आठ , थोड़ी कोथिंबीर  चिरून  थोड़ी पुदीना पाने , दोन  गाजरें  फ्लॉवर  दीड  कप,  दीड कप ओले  मटर  दाने , मीठ,  तूप , एक कप  दूधी  भोपाल किस.
कृती -गाजर , दुधि , फ्लॉवरचा  किस  पाते ल्या त  थोडेसे  मीठ  घालून  वाफवा. तसेच  मटार  दानेही  थोडे  मीठ  घालून  वाफवा.  बाजूला काढून हे दाने व  भाज्या  निथ लुन  त्यातील  पानी   काढून कोरडया  करा.  मग  भाज्या  व  मटरदाने  रवीने  घोटून  घ्या. चीज  किसा.  कांदा  किसुन  त्यातील  पानी  हाताने  पिळून  कोरडा  करा.  आले  लसून  मिरची  पुदीना पाने वाटा.  मग  वरील  सर्व  एकत्र  कालवून  त्याचे सारण  तयार  करा.

आता  कणिक  मैदा  मीठ  व तेल एकत्र  भिजवून  गोळा  चांगला मळुन  ठेवा. मग  वरिल  पिठाचे  दोन  बारीक  घेऊन  त्याच्या  दोन  पोळ्या  लाटा.  एका  पोळीवर  सारण  घालून दुसरी पोळी त्यावर ठेऊन  कडा  जुळवून  घ्या.  कडेने  फिरकी  फिरवून जास्त  कडा  कापून घ्या. आचेवर  सपाट  तवा  ठेवा.  गरम तव्यावर  पराठे  दोन्ही  बाजूनि  चांगले  भाजा. कडेने  तूप  लावून  खा.

"चीज़ परोठे" या विषयावरील 3 महत्वाचे प्रश्न आणि उत्तरे:

1. प्रश्न: तुम्ही चीज पराठा कसा बनवता?
उत्तर: चीज पराठा बनवण्यासाठी गव्हाच्या पिठात पीठ मळून घ्या, त्यात किसलेले चीज आणि मसाल्यांचे मिश्रण भरून घ्या, गुंडाळा आणि गरम तव्यावर गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवा.

2. प्रश्न: चीज पराठ्याचे काही प्रकार काय आहेत?
उत्तर: चीज पराठ्याची अनोखी विविधता तयार करण्यासाठी तुम्ही चिरलेल्या भाज्या, औषधी वनस्पती किंवा चीजचे विविध प्रकार जोडू शकता.

3. प्रश्न: चीज पराठ्यासाठी सर्वोत्तम साइड डिश कोणती आहे?
उत्तर: चीज पराठा दही, लोणची किंवा ताज्या पुदिन्याची चटणी सोबत छान स्वाद मिळतो. 

More Delicious Servings:

01. My Kitchen : Dum Aloo (1st Serv)
02. My Kitchen : Baingan Masala (2nd Serv)
03. My Kitchen : Vej Karela (3rd Serv)
04. My Kitchen : Gobhi (Cabbage) & Kaju Vej (4th Serv)
05. My Kitchen : Carrot Salad (5th Serv)
06. My Kitchen : Spinach (Palak) & Saag (6th Serv)
07. My Kitchen : Dahi & Pudina ki Chatny (7th Serv)
08. My Kitchen : Hara Dhaniya (Coriander) ki Chatny (8th Serv)
09. My Kitchen : Simple Chiken Curry (9th Serv)
10. My Kitchen : Caramel Custard (10th Serv)
11. My Kitchen : Aloo Pizza (11th Serv)
12. My Kitchen : Fried Fish - Masala (12th Serv)
13. My Kitchen : Meat Curry (13th Serv)
14. My Kitchen : Veg Shelgma (14th Serv)
15. My Kitchen : Spinach Raita (15th Serv)
16. My Kitchen : Punjabi Choley (16th Serv)
17. My Kitchen : Mango Mousse (17th Serv)
18. Sukadi : The Nutritious Food you never forget! (18th Serv)
19. Breakfast : The Good Habit for everyone!
20. Bohri’s Delicious Servings: Sheer Khurma (19th Serv)
21. Bohri’s Paya (20th Serv)
22. Breakfast : The Belly Rules the Mind
23. Shrimp Stuffed Papaya (21st Serv)
24. Hakka Noodles: A Nutritious Recipe (22nd Serv)
25. Mixed Vegetable Soup (24th Serv)
26. Kolhapur Special Misal Pav : Spicy Curry With Bread (25th Serv)
27. Salad Wrap (26th Serv)
28. Omelette with Sprouts and sev (27th Serv)
29. Chicken Curry (28th Serv) : Sunday Special Night
30. How To Make Crab Curry? (29th Serv)
31. Common Tips while making rice - 1
32. Roti : My Views From Kitchen
33. Making of Chapattis (30th Serv)
34. Notes To Remember While Making Chapattis - 1
35. Chapatti : A Map Of Australia - 2
36. Making of Chapatti : Another Technique - 3
37. Making of Pooris (31st Serv)
38. Useful Cooking Tips - 1
39. Useful Cooking Tips - 2
40. Useful Cooking Tips - 3
41. खास उन्हाळ्यासाठी .....(It is Summertime ....)
42. द्राक्षाचे काही टिकाऊ पदार्थ
43. सरबत : पँशनफ़्रुट आणि बेलाचे
44. नारळाची करी आणि नारळाचे वडे
45. शहाळ्याचे थंड पेय
46. नारळाची धिरडी आणि नारळाची कोशिंबीर
47. Kitchen Tips : To keep your Kitchen clean
48. Rajsthan Recipe : बाजरा लाफ्शी (राजस्थानी पाककृती)
48. Rajsthan Recipe : पिठोरे कढी (राजस्थान पाककृती)
49. Rajsthan Recipe : राजस्थानी पापडी रायता (राजस्थानी पाककृती)
50. Rajsthan Recipe : शाही मावा कचोरी (राजस्थानी पाककृती)
51. Rajsthan Recipe : शाही मावा कचोरी (राजस्थानी पाककृती)
52. Rajsthan Recipe : राजस्थानी शाही लाडू (राजस्थानी पाककृती)
53. Besan Poli : बेसन पोळी
54. Til Gul Poli : तिळ-गुळाची पोळी
55. Chinese Recipe : Veg Clear Soup
56. Chinese Recipe : Veg Fried Rice
57. Kentucky Fried Chicken (KFC) : Just Delicious
58. How to Poach An Egg : A 3 Minute Delicious Recipe
59. Women - They Always Select Best
60. Murraya Koenigii Chutny (कढीलिंबाची चटणी)
61. Chinese Recipe : Veg Manchurian
62. Chinese Recipe : Vegetable Rainbow Soup
63. Indian Cooking An Art
64. Indian Food : Distinctly Dissimilar
65. Pressure Cooker : The King Of Kitchen
66. Modern Kitchen Accessories: The Best Ways of Preparing Good Food
67. Kitchen Trolley: Get One Stop Comprehensive Kitchen Solutions
68. Paneer Tikka: For Your Most Beloved Hubby
69. The Favourite Peanut Chikki
70. Aloo Paratha: Recipes You Can Use
71. Salad: Always Healthy
72. Alluring Afghani Dishes: Kababs, Qorma and Mantu - 1
73. Madhur Jaffrey's Curry Easy
74. Ras Malai: Tempting and Mouth-watering
75. Update your kitchen this Diwali
76. Simple Banana Bread Recipe for Your Kids
77. Karela Sabzi
78. Kothimbir Vadi
79. Chinese Dumplings
80. Food For Prissy Eaters
81. Perfect Mayonnaise: Recipe
82. Ideas to decorate Cake
83. बटाटया चा हिरवा रस्सा

No comments: